Prémiový obsah
★★★
11.8K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Kroupy propláchněte na cedníku, dejte do kastrůlku , zalijte vodou asi dva centimetry nad kroupy a nechte
Kroupy uvaříme zvlášť, se lžičkou sádla. Pak přidáme kroupy, opepříme, osolíme a důkladně promícháme
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme V zapékací míse smícháme zeleninu, kroupy, olivový
Namočený hrách uvaříme, zvlášť vaříme kroupy s troškou Vše potom promícháme s procezeným hrachem a kroupami
Jakmile se tekutina zredukuje, zalijte kroupy další Jakmile budou kroupy takřka hotové, vmíchejte do nich
Propláchnuté kroupy uvaříme, zvlášť usušené houby namočíme Dochutíme kari kořením, přidáme kroupy a upravenou
Kroupy uvaříme do měkka, zvlášť uvaříme brambory, do Nakonec přidáme kroupy a podle chuti osolíme.
Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody Maso obereme ze žeber a spolu s kroupami a vařenými
Pak přilijeme vývar, popř. vodu z hub, oprané kroupy , osolíme a vaříme tak dlouho než kroupy změknou.