Prémiový obsah
★★★
11.9K čtenářů
Hrách s kroupami
40 m
Kuchař Berda
Hrách s kroupami
- Hrách namočíme do studené vody a necháme přes noc.
- Potom uvaříme s trochou majoránky.
- Zvlášť uvaříme kroupy s tukem a uvařené promícháme s hrachem, osolíme a poklademe na kostičky nakrájenou a vyškvařenou slaninou.
- hrách
- kroupy
- majoránka
- tuk
- anglická slanina
- sůl
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Hrách a kroupy
Kroupy propláchněte na cedníku, dejte do kastrůlku , zalijte vodou asi dva centimetry nad kroupy a nechte
Zapečené kroupy
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme V zapékací míse smícháme zeleninu, kroupy, olivový
Fazole s kroupami
Kroupy uvaříme zvlášť, se lžičkou sádla. Pak přidáme kroupy, opepříme, osolíme a důkladně promícháme
Svarba - hrách a kroupy
Namočený hrách uvaříme, zvlášť vaříme kroupy s troškou Vše potom promícháme s procezeným hrachem a kroupami
Uzená polévka s kroupami
Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody Maso obereme ze žeber a spolu s kroupami a vařenými
Uzený vývar s kroupami
Mezitím uvařte podle návodu kroupy. Přidejte prolisované zbylé stroužky česneku, uvařené kroupy
Houbové kroupové rizoto
Jakmile se tekutina zredukuje, zalijte kroupy další Jakmile budou kroupy takřka hotové, vmíchejte do nich
Hrstková polévka s kroupami
Den předem smícháme hrst krup, hrst fazolí, hrst čočky a hrst loupaného hrachu, tuto směs dáme do mísy
Krkovice na pivu s kroupami
Kroupy uvaříme podle návodu na obale. Podáváme s kroupami přelité omáčkou.
Kroupové rizoto s houbami
Přisypeme kroupy, přilijeme vývar a víno. Vaříme, dokud kroupy nejsou měkké.