11K čtenářů Přidat komentář

Fazole na kari

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazole na kari

  1. Fazole propláchneme, necháme ve studené vodě několik hodin namočené a pak v této vodě uvaříme doměkka.
  2. Na rozpáleném oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek a nasekaný česnek, zaprášíme kari kořením a promícháme.
  3. Přidáme mraženou zeleninu s trochou vody a na mírném ohni podusíme.
  4. Vmícháme vařené fazole a zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené vody.
  5. Necháme přejít varem a dochutíme solí.
  • fazole
  • pórek
  • zelenina (mražená směs)
  • olej
  • solamyl
  • česnek
  • kari
  • sůl

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Fazole na kari s jablky
5.9K
Kuchař Berda
★★★

Fazole na kari s jablky

nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme předem uvařené fazole chvilku všechno podusíme, přidáme hladkou mouku a kari

Kari marináda
2.1K
tetalenka
★★★

Kari marináda

Všechny ingredience smícháme v misce a do něj naložíme drůbeží maso nakrájené na kousky. Necháme přes

Nudličky na kari
4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nudličky na kari

nakrájíme na drobné proužky, smícháme s hořčicí, kari

Kari špízy
557
Redakce Recepty.eu
★★★

Kari špízy

V misce smícháme olej s kari, solí, pepřem a maso do

Zeleninové kari
534
Redakce Recepty.eu

Zeleninové kari

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme hrášek, česnek na plátky, proužky paprik a libeček. Orestujeme,

Indonéské kari
407
Redakce Recepty.eu

Indonéské kari

V misce smícháme med, kari, kečup a sójovou omáčkou

Čočka na kari
2.8K
Redakce Recepty.eu

Čočka na kari

Přidáme protlak, kari, uvařenou čočku a garam masalu

Květák na kari
1.2K
Redakce Recepty.eu

Květák na kari

Zamícháme, přisypeme kari a osolíme.

Květákové kari
2.1K
1
Redakce Recepty.eu

Květákové kari

Na oleji opečeme pastu, zázvor, česnek, šalotku nakrájíme a přidáme. Brokolici a květák také nakrájíme

Dýňové kari
1.4K
Redakce Recepty.eu

Dýňové kari

Přimícháme cizrnu, kari pastu a podle chuti chilli

Kachna na kari
895
Redakce Recepty.eu

Kachna na kari

a dáme ho marinovat do směsi nastrouhané cibule, kari

Zeleninové kari
2.2K
janapozarova
★★★

Zeleninové kari

Do hrnce dáme máslo a olej, přidáme cibuli nadrobno, cuketu, lilek a brambory na kostičky a mícháme.