Prémiový obsah
★★★
1.3K čtenářů
Čočkový salát s fenyklem a pomerančem
35 m
janapozarova
Čočkový salát s fenyklem a pomerančem
- Vývar přivedeme k varu, přidáme čočku a vaříme, dokud není měkká.
- Pomeranče rozkrájíme na dílky, z fenyklu vyřízneme tuhé jádro a nakrájíme na tenké plátky.
- Smícháme si ocet, šalotku nadrobno, zázvor a olej, v míse potom čočku, fenykl a pomerančovou šťávu, přelijeme zálivkou a promícháme.
- Podáváme s vejcem a opečenou bagetkou.
- 1 l vývar
- 1 hrnek čočka
- 2 ks pomeranč
- 2 lžíce vinný ocet
- 1 lžíce šalotka
- 1 lžička zázvor (čerstvý, nastrouhaný)
- 4 lžíce olej (olivový)
- 1 ks fenykl
- sůl
- pepř
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
Silvestrovský salát z fenyklu s pomeranči
Fenykly očistíme, překrojíme a nakrájíme na jemné nudličky Pak k salátu přidáme jemně nastrouhané nebo škrabkou
Treska s fenyklem a pomeranči v papilotě
položíme filet, posolíme, opepříme a poklademe plátky fenyklu Nahoru dáme 1 silný plátek pomeranče, osolíme, opepříme
Medailonky z lososa, fenyklu a pomeranče
1 pomeranč si vymačkáme a použijeme jeho kůru, zbylé Do mísy si dáme kůru a šťávu, přidáme fenykl, olivy
Salát z fenyklu
Fenykl nakrájíme na plátky, dáme do misky k polníčku olejem rozmixujeme, přecedíme a zdobíme dýni, přidáme salát
Čočkový salát
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Čočkový salát
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Zelný salát s fenyklem
Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Smícháme zelí, fenykl, papriky a zálivku.
Ledový salát s pomerančem
Ze salátu odstraníme vnější listy a omyjeme. Pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a odblaníme jej