Čočka s křepelčími vejci
- Nejprve si povaříme vejce asi 2 minuty a ihned je zchladíme ve studené vodě.
- Přebranou čočku uvaříme ve vroucí osolené vodě asi 8 minut.
- Na pánvi si orestujeme nakrájenou slaninu a dáme ji stranou.
- Na výpeku opečeme nasekanou cibuli, přidáme slaninu, nakrájená rajčata a vše společně orestujeme.
- Do pánve přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Zahustíme jíškou a krátce povaříme.
- Nakonec vmícháme uvařenou čočku a osolíme.
- Takto přendáme na talíř a doplníme orestovanou slaninou, hrstem salátku a vejci.
- Nakonec posypeme nasekanou petrželkou.
- 10 křepelčí vejce
- 400 g červená čočka
- 200 g anglická slanina
- olej
- 1 cibule
- sušené rajčata
- 200 ml smetana
- světlá jíška
- sůl
- pepř
- petrželka
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Zapečená křepelčí vejce
skla vymažeme olejem a pak do každé vyklepneme 3 křepelčí vejce.
Zapékaná křepelčí vejce s květákem
přidáme pár kousků květáku, rukoly a rozklepneme 2 křepelčí vejce.
Hovězí tataráček s křepelčím vejcem
Poté přidáme křepelčí vejce a mletou papriku.
Čočka s křepelčím vejcem
Čočku ochuťte nasekanou petrželkou a servírujte s křepelčími vejci, kolem dokola dejte orestovaná rajčátka.
Rychlá avokádová pomazánka s křepelčím vejcem
Křepelčí vajíčka si povaříme ve vroucí vodě asi 3 minut
Chřestová Vichyssoese, chřest, křepelčí vejce
Křepelčí vejce uvaříme na 2,20’ aby byl žloutek tekutý
Salát z pečené řepy s křepelčími vejci
Necháme odležet a mezitím si uvaříme vejce (asi 3-4 Podáváme s vejci.
Zelená čočka s křepelčím vejcem
Když se voda vyvaří, dolijte ji.,Křepelčí vajíčka uvařte vejci, kolem dokola dejte orestovaná rajčátka.
Zelená čočka s křepelčím vejcem
Křepelčí vejce dáme vařit do vody. Po pár minutách vyndáme křepelčí vejce.
Zelená čočka s křepelčím vejcem
Křepelčí vajíčka uvaříme ve vroucí vodě ochucené kapkou křepelčími vejci, kolem dokola dáme orestovaná rajčátka