Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Jarní cibulku a česnek nasekáme najemno a spolu s mletou paprikou přimícháme do humusu.
Dále přidáme oloupaný pokrájený česnek a tahini a vše
mleté směsi přidáme citronovou šťávu, prolisovaný česnek Cizrnový humus se hodí k pita chlebu nebo čerstvému
Nejprve si scedíme cizrnu a spolu s ostatními surovinami ji rozmixujeme nahrubo. Poté osolíme podle chuti
Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek a zbytek uvedených
Cizrnu umyjeme a necháme přes noc namočenou ve vodě. Poté scedíme a uvaříme doměkka. Necháme vychladnout
Předehřejeme troubu na 180°C, oloupané brambory pokrájíme. Pokapeme olivovým olejem, osolíme a pečeme
Cizrnu propláchneme a necháme okapat v cedníku. Poté jej přesypeme do mixéru, přidáme olej, šťávu z limetky