Bretaňské fazole s párkem
- Fazole namočíme, přidáme masox a uvaříme do měkka.
- Nakrájíme cibuli, kterou zpěníme na sádle a přidáme utřený česnek.
- Poté zasypeme sladkou paprikou, zamícháme.
- Přidáme mouku. Vzniklou směs zalijeme vývarem z fazolí, přidáme rajčatový protlak a povaříme.
- Do omáčky přidáme fazole a ochutíme solí, pepřem, chilli kořením a nakonec vmícháme majoránku.
- Na pánvi opečeme párek. Podáváme s krajícem chleba.
- 6 ks párek
- 1 balení fazole (bílá)
- 1 ks masox
- 1 ks cibule
- 2 PL mouka (hladká)
- 1 ks protlak (malý rajčatový)
- 1 stroužek česnek
- paprika (sladká)
- sůl
- pepř
- chilli koření
- majoránka
- sádlo
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Bretaňské fazole
Přebrané a opláchnuté fazole dáme na několik hodin se solí, kečup, pokrájenou okurku, vařené okapané fazole
Bretaňské fazole
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme doměkka. okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole
Bretaňský moučník
Na korpus rozdrtíme sušenky, smícháme s máslem a mandlemi. Směs namačkáme do máslem vymazané formy. Odložíme
Bretaňské fazole
Ja najprv pripravim suchu bylinkovu zmes. Ked uz varim, tak su to fofry a ked to mam dopredu nachystane
Bretaňské fazole
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme doměkka. okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole
Frankfurtské párky s fazolemi a cuketou
Pak přidáme párky a dusíme 2 minuty. Přidáme pečené fazole, rajský protlak, vývar nebo jablečné
Párky v županu
Svlékací párky zbavíme fólie, vajíčko rozmícháme s pálivou paprikou, solí a pepřem, namáčíme v něm párky
Párky ve špagetách
Párky nařežeme na koncích obdobně jako na opékání a Potom takto nachystané párky naskládáme do zapékací
