Prémiový obsah
★★★
35K čtenářů
Bretaňské fazole
40 m
Kuchař Berda
Bretaňské fazole
- Přebrané a opláchnuté fazole dáme na několik hodin máčet do studené vody.
- Pak dolijeme vodu a uvaříme doměkka.
- Drobně nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme utřený česnek se solí, kečup, pokrájenou okurku, vařené okapané fazole, promícháme, dochutíme octem, osolíme, opepříme a podusíme.
- bílé fazole
- kečup
- olej (nebo máslo)
- cibule
- česnek
- okurky (sterilované)
- sůl
- pepř
- ocet
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Bretaňské fazole
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme doměkka. okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole
Bretaňské fazole s párkem
Fazole namočíme, přidáme masox a uvaříme do měkka. Do omáčky přidáme fazole a ochutíme solí, pepřem, chilli
Bretaňský moučník
Na korpus rozdrtíme sušenky, smícháme s máslem a mandlemi. Směs namačkáme do máslem vymazané formy. Odložíme
Bretaňské fazole
Ja najprv pripravim suchu bylinkovu zmes. Ked uz varim, tak su to fofry a ked to mam dopredu nachystane
Bretaňské fazole
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme doměkka. okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole
Bretaňský far
Vejce rozklepneme do mísy a za stálého prošlehávání metlou přisypáváme cukr a vanilkový cukr. Následně
Bretaňské kuře
Kuřecí čtvrtky opláchneme, protřeme solí a větší částí drceného nebo utřeného česneku. Cibuli nakrájíme
Bretaňský králík
Naporcovaného králíka osolíme a opepříme, v pekáči rozpustíme máslo se slaninou a rozložíme díly králíka
Bretaňská gulášovka
Když je maso měkké, přidáme okapané fazole, kmín a Nakonec do bretaňské gulášovky přidáme majoránku a
Bretaňský koláč far
Do mísy rozklepněte vejce. Do velké nejlépe kovové mísy rozklepněte všech šest vajec. Přisypávejte krupicový