Na kousku másla osmažíme jemně pokrájenou cibuli dosklovata Přilijeme smetanu, polévku zahustíme troškou hladké
Všechny ingredience rozsekáme v robotu na jemnou fáš Vaříme v polévce 15 minut.
Kedlubnu a mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky či plátky, cibulku na kolečka.V hrnci rozehřejte olej
Květák rozeberte na růžičky, cibuli pokrájejte nadrobno, římský kmín nadrťte v hmoždíři.V kastrolu rozpalte
V hrnci rozehřejte olivový olej, vmíchejte na kostičky nakrájené šalotky a mrkev. Osolte, opepřete a
Skelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou
Větší kloboučky pokrájíme na proužky, menší celé dáme minut.Mouku rozmícháme s trochou vody, nalijeme do polévky
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a vykrojíme jádřince. Vložíme do kastrolu s trochou vody
chuti a vaříme do změknutí brambor.Ke konci vaření polévku dochutit solí, pepřem, česnekem a přidáme nasekanou zelenou
Na oleji opražíme na kostky nakrájenou slaninu, přidáme prolisovaný česnek, na tenké nudličky nakrájený
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme
podélně ho rozkrojte a propláchněte, v rozeklané zelené kokosové mléko, dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem a polévku
minut, aby se rozvařila mouka, nebyly tam hrudky a polévka pro chuť sušeným česnekem (není nutný).Výborné k polévce
Celer, pórek a mrkev nakrájíme na tenká kolečka, zelí Rýži propereme ve studené vodě a do polévky ji přidáme
Na gulášové polévce není nic těžkého. Všechnu zeleninu následně přidejte do hrnce s polévkou
Poté vše rozmixujeme a pokud chceme mít polévku jemnou , doporučuji ji ještě přes jemný cedník přecedit a
Ke konci vaření přidáme do polévky sýr, necháme ho rozpustit, do polévky vmícháme lžíci pokrájené petrželky