Studené brambory oloupeme a na struhadle na jemno nastrouháme vyválíme rukama válečky s kterým nakrájíme stejně velké
Fazolky zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list a uvaříme do měkka. Na pánvi si připravíme jíšku
Z mléka, droždí a cukru si necháme vzejít kvásek. Mouku si dáme do mísy, uděláme důlek a dáme kvásek,
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Osmahneme cibulku, až zesklovatí, přidáme nasekaná a slupek
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme tuk, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků
Používá se na nákypy, polévky nebo do salátů, často jako jsou noky, těstoviny, studené i teplé saláty, polévky
Špenát smícháme s nakrájeným jablkem a oloupanou okurkou. Zalijeme vodou a rozmixujeme. Poté dochutíme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme
Nejprve si kuřecí maso opláchněte, odblaňte a poté si jej podélně rozřízněte tak, aby byly řízky podobně
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce, špenátovou šťávu a zpracujeme těsto. Hotové
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým pepřem z mlýnku a dáme odležet. Rozpálíme si
Rajčata nakrájejte na kousky, ty přesuňte do velkého Z citrónů nastrouhejte kůru, nakrájejte na silné plátky