Fenyklová polévka z Avignonu
Polévku rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a na závěr zjemníme smetanou a vmícháme jemně nastrouhané jablko
Květáková polévka s knedlíčky
Knedlíčky vložit do polévky a ještě asi 5 minut povaříme Nakonec polévku okořeníme muškátovým květem a petrželkou
Orientální pekingská polévka
se koření, přecedíme vývar do druhého hrnce přes jemné a mícháme, dokud se polévka nezahustí.
Cibulová polévka - jednoduše
zeleninového bujonu, pepř a vodu - tolik, jak chceme mít polévku Až bude polévka uvařená, jak kdo chce, může, (ale nemusí
Madloch - sytá polévka
Do polévky dáme brambory nakrájené na kostičky a necháme mouku a druhou lžíci papriky do smetany a zahustíme polévku
Argentinská polévka - po mém
Na sádle osmahneme slaninu, cibuli, česnek (na kousky), pak přidáme nastrouhanou mrkev a celer, zasypeme
Thajská dýňová polévka
Na rozehřátou teflonovou pánev (wok) dejte karí pastu a dýni, a restujte tak dlouho, dokud se nezačne
Pravá gulášová polévka
Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného
Tradiční fazolová polévka
česnek prolisujte, vše dejte do druhého hrnce na polévku Na kostičky nakrájejte bílé zelí, bramboru a rajčata
Polévka s pohankou a kopřivami
Dobře promícháme a když se polévka začne znovu vařit S kouskem chleba nebo pečiva polévka plně nahradí hlavní
Bramborová polévka s rajčaty
Zeleninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle - až to začne vonět. Podlijeme vývarem, přidáme na
Houbová polévka se zeleninou
Na másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a krátce restujeme. Zaprášíme moukou, krátce osmahneme
Anglická gulášová polévka
Majoránku dáme až téměř před koncem vaření, až budeme polévku Pak polévku dle vlastní chuti a potřeby zahustíme moukou
Polévka Babiččino tajemství
Mrkev, petržel a cibuli nastrouháme na jemno. Vejce v polévce má být rozvařené, netvořit žádné noky
Štědrovečerní rybí polévka
suché pánvi orestujeme hrubou krupici a nasypeme do polévky Provaříme 5 minut a můžeme polévku odstavit.
Čočková polévka s quinoou
Nakonec polévku rozmixujeme ponorným mixérem (není úplně nutné), dochutíme solí, pepřem, rýžovým sirupem