Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Halušky s uzeným masem a nivou
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené
Koláč se špenátem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme
Jemná rýže s naklíčenými fazolkami
necháme ji okapat, zalijeme 400 ml vývaru, přidáme jemně
Taštičky s uzeným sýrem a houbami
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený
Pomazánka z černých oliv a ančoviček
Z ančoviček odstraníme kosti a ocásky. Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky, kapary, oloupaný
Palačinky s kompotem z černého rybízu
Z mléka, vejce, mouky a špetky soli připravíme palačinkové těsto a na pánvi usmažíme obvyklým způsobem
Steaky ze žraloka s jemnou omáčkou
Česnek oloupeme a najemno posekáme. Porce žraloka omyjeme, osušíme a osolíme. Posypeme je nakrájeným
Zelňačka s uzeným masem a klobásou
Polévku zahustíme kyselou smetanou, ve které jsme rozmíchali Nakonec do polévky přidáme nakrájené maso a podáváme
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým kraje potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na ně uzené
Pochoutkový salát s uzeným masem
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme
Jehněčí maso s černými olivami
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Pomazánka z uzené makrely s křenem
rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou z celého Velmi jemně pak maso vmícháme do pomazánky a podáváme
Bůčková nádivka s uzeným masem
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno, přidáme vejce, sůl, pepř. Bylinky si nasekáme
Kuře na mrkvovo-řepném polštáři
Mrkev a řepu si nastrouháme a smícháme se zelím, přidáme
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Jemný letní okurkový salát
Salátové okurky opláchneme a oloupeme. Abychom získali tenké plátky okurek, které na tento salát potřebujeme
Bramborák s uzeným masem a pivem
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme je umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené