Zimní zeleninová polévka
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme, dáme ji na nakrájenou cibulku a osmažíme do zlata. Pak ji zaprášíme
Jarní zeleninová polévka
Uděláme bledou jíšku, zalijeme vodou, osolíme. A když začne voda vařit přidáme všechnu pokrájenu zeleninu
Zeleninová polévka s knedlíčky
Housku natrháme na kousky a pokropíme smetanou. Máslo vyšleháme, přidáme housku, nakrájenou šunku, cibulku
Jarní zeleninová polévka
Brambory nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve, osolíme. Poté přidáme provensálské
Vajíčkovo - zeleninový salát
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky
Zeleninová tlačenka s vejci
Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme. V misce vajíčka smícháme s hořčicí
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Zeleninový salát s ovocem
Polníček a špenátové listy omyjeme a dáme do mísy. zakápneme citronem a posypeme omytými borůvkami a
Čínská zeleninová směs
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme sklenkou vody. Vaříme, dokud se polovina tekutiny
Zeleninová polévka se smetanou
Zeleninu nakrájíme na kostky. V hrnci rozpustíme máslo, zeleninu opečeme a přidáme pokrájené listy kopřivy
Zeleninové špízy na grilu
Klobásu včetně zeleniny nakrájíme na kolečka a plátky. Střídavě napichujeme na špíz, potřeme olejem,
Zeleninový katův šleh
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Bramboráčky se zeleninovou směsí
Příprava bramboráčků: Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce
Zeleninová směs v alobalu
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme s cibulí na oleji, přidáme sůl, pepř a podusíme. Zeleninu nakrájíme
Hustá zeleninová polévka
Maso a kosti důkladně propláchneme a vložíme je do hrnce. Přidáme koření, zalijeme 1,5 litru studené
Zeleninová s celestýnskými nudlemi
Zeleninu a brambory uvaříme doměkka, vše rozmixujeme, přidáme máslovou jíšku, koření, sůl a do uvařené
Zeleninový salát s řeřichou
Vejce, karotku, okurku, ředkvičky si pokrájíme na plátky, cibulku najemno. Smícháme a přidáme řeřichu
Zeleninový salát s grapefruitem
Na zálivku smícháme olej, ocet, cukr, med, sůl a pepř a v kastrůlku zahříváme, dokud se nám cukr nerozpustí
Zeleninové lečo se šunkou
Cibulku oloupeme a nakrájíme na kostky. Zpěníme ji na oleji v kastrólku a přidáme k ní osmahnout na kostky
Zeleninová polévka bez zahuštění
Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce s vodou. Až zelenina změkne,
Zeleninová polévka s květákem
V kastrolu uvaříme zeleninu ve vodě hodně doměkka. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme kapku oleje. Nezahušťujeme