Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit. Quinou
Uvaříme těstoviny orzo (těstovinová rýže), propláchneme studenou vodou a promícháme s ostatními surovinami
Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi mouky Přisypeme zelený pepř a omáčku dochutíme.
Ohřejte 1 litr vody na 90 °C. Přidejte sáčky čaje a nechte je asi 2 minuty louhovat. Sáčky vyjměte.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Maso vyndáme z pánve, přidáme kari pastu a cca 2 min
Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme
Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do vařící vody, po malé nebo použijeme jako přílohu třeba ke grilovanému masu
Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme zelenou Podáváme s rýží, posypané zelenou cibulkou a výborné
Z jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, na které necháme
Cestoviny uvaríme a necháme dobre vychladnúť. Zmiešame baby špenát, hrášok, na kocky narezanú uhorku
Klobásu stočíme a upevníme špejlí, osolíme a lehce poprášíme moukou. Na rozpáleném tuku po obou stranách
Králíka si omyjeme, naporcujeme. Petželku nakrájíme a v ní obalíme porce králíka, čím více, tím lépe
Opečeme na másle s olejem a celými stroužky česneku Do výpeku přidáme kousek másla a poprášíme lžičkou
Pokud je oleje málo, přidáme ještě lžíci řepkového Maso opékáme 3 až 5 minut.
Kuřecí maso dáme stranou. Přidáme zelené fazolky, snížíme teplotu a vaříme tak
Teď si na sádle orestujeme maso, které odpočívalo s pečení).
Nejprve dáme vařit uzené maso na cca 20 min. Mezitím maso nakrájíme na kostičky.