Grilovaný steak s batáty a chřestem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, chřest omyjeme brambory a chřestem.
Zapečené filé z lososa s chřestem
Chřest si umyjeme, oloupeme, odkrojíme a nakrájíme
Chřest přelitý holandskou omáčkou
Přidáme citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít Osolíme a přidáme máslo.
Plněné telecí řízky s chřestem
Poté chřest vyjmeme a necháme okapat. Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Grilovaný chřest ve slanině s ředkvičkami
Chřest zabalíme po 3 paličkách do dvou plátků prorostlé
Máslová rebarbora
Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme pokrájenou Podáváme ke grilovanému masu.
Máslová kolečka
Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme dozlatova. K sobě poté slepíme krémem
Chrousti
Rozinky rozmixujeme v trošce rumu, smícháme s ořechy, cukrem a bílkem. Na plechu vyloženém pečícím papírem
Pečené kuřecí s chřestem
Chřest oloupeme a krátce povaříme ve slané vodě, scedíme do misky, posypeme chřestem, zalijeme bešamelem a
Pečený chřest s camembertem
Chřest omyjte a odkrojte dřevnaté konce. do zapékací mísy (na jednu porci je potřeba jedna malá
Vepřová pečeně s chřestem
Chřest nakrájíme na kousky. brambory sypané pažitkou a vařený chřest přelitý máslem
Polévka z pečené máslové dýně a česneku
Začněte s máslovou dýní. A máte hotové voňavé křupání, vaše polévka z pečené
Jarní kuře pečené na másle s kuskusem
Opatrně prsty oddělte kůži od masa, vytvořte kapsy, Během pečení můžete kuře občas přelít výpekem.
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Krémová a zářivě zelená hrachová kaše
Cílem je, aby byl hrášek uvařený, ale stále sytě zelený Je skvělá jako příloha k masu, rybě nebo jako součást
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou V hrnci rozehřejte máslo, přidejte česnek, cibuli,
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Pečené jelení stehno
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme Měkké maso vložíme do trouby zapéct, přičemž ho občas
Jelení sekaná pečeně
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou Pečeme na másle se zbytkem nakrájené cibule.
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Maso nakrájíme a vložíme do omáčky.
Pečená jelení kýta
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami Podušené maso dáme do trouby a upečeme do červena.
Mac and cheese s chřestem a hráškem
sceďte.V kastrolu rozehřejte máslo, přidejte mouku misku vymažte máslem, vlijte do ní těstoviny s omáčkou
Máslové krémové terčíky
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo