Kuřecí na bylinkovém másle
Maso omyjeme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si bylinkové máslo: změklé máslo smícháme
Plátky panenky na másle
Maso z obou stran osolíme, opepříme, posypeme mletou Pak vložíme plátky masa, které opečeme z obou stran
Brambory dušené na másle
kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem i mlékem nebo vývarem, pak přidáme menší množství másla
Domácí pomazánkové máslo
Jogurt smícháme se zakysanou smetanou a osolíme dle chuti. Vezmeme vyšší nádobu, na jejíž hrdlo připevníme
Máslo z lískových oříšků
Důležité je je nespálit – proto často promícháváme Pamatujeme, že opražené oříšky jsou šíleně horké, takže
Keříčkovec na másle a tymiánu
Na pánvičce rozpustíme máslo a do horkého másla vložíme Rozpáleným máslem rybu během pečení poléváme.
Rozmarýnové kuře na másle
Byliny, které přežijí vysoké teploty při pečení jsou Po dosažení této hranice je kuře pečené.
Losos na bylinkovém másle
Na pánvi rozehřejeme malé množství olivového oleje obrátíme, položíme na ni slabý plátek bylinkového másla
Pstruží filátka na másle
Do pánve dáme 1 polévkovou lžíci přepuštěného másla másle a zdobené petrželkou.
GHÍ (přepuštěné máslo)
Z 1 kg másla získáme asi 1 l ghí. dnem, aby byly dobře vidět nečistoty, rozpustíme máslo
Vánočka bez vajec a másla
Kvasnice smícháme se lžičkou cukru, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Ve zbytku
Naducánky s medovým máslem
Bochánky podáváme s medovým máslem. Medové máslo: změklé máslo dobře smícháme s medem a
Domácí rychlé máslo
Smetany si nalijeme do robotu a necháme mixovat dokud se smetana nesrazí. Po sražení smetany se vytvoří
Smrže jednoduše na másle
Houby vhodíme na pánev s rozpuštěným máslem, osolíme Před dokončením přidáme zelenou petrželku a ještě prohřejeme