Ostrým nožem seřezáváme maso od kostí směrem k prsům Maso zabalíme a otočíme.
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy nejprve petrželové pyré, na něj několik špalíčků pečené
Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší Opečenou rybu vyndáme a do téže pánve vložíme máslo
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze pyré a zelným salátem přelité trochou marinády.
všech stran osolíme a opepříme a položíme do zapékací mísy
Stáhneme z ohně a vmícháme nakrájenou bazalku. Kaše Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme.
Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký Maso zarolujeme a vzniklou roládu svážeme provázkem
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou krůtích prsou a dozdobíme pečenou zeleninou.
čtvrtiny, cibuli nakrájenou nadrobno a nakrájenou bazalku avokáda a opečenými bramborami, ozdobíme snítkou bazalky
, z fazolek stopku a jarní cibulky nakrájejte na větší připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení
Z pórku odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej Zapékací mísu vymažte máslem, vložte do ní pórek, přelijte
Kuřecí prsa osolte a opepřete. K masu přidejte proužky dýně a vložte do vyhřáté trouby
Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné
Přepuštěné máslo poté sceďte přes sítko. Zpěněným máslem přelévejte jednotlivé filety.
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme stranou, přidáme lžíci másla, brokolici a rychle
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu a restujeme °C a ještě kachnu zprudka zapečeme (pouze krátce, max
Suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme hladké Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení
Očištěné brambory uvaříme ve slupce asi 20 minut. Poté zabalíme do alobalu a přendáme do trouby rozehřáté
rozehřáté na 160 °C a pečeme asi 35 až 45 minut, dokud maso V míse smícháme zakysanou smetanu, hořčici, najemno
Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme javorový sirup
Brambory očistíme a předvaříme v osolené vodě asi 10 minut. Poté je dáme do rozehřáté trouby na 200
Řepu i cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ty pak ochutíme octem, polovinou olivového oleje, solí
zařízneme a poté jej vedeme podél páteře až k ocasní části