Klasické pečené kuře s nádivkou
Do utřeného másla vmíchám vyždímané žemle (ne úplně Ke konci pečení odklopíme a necháme propéct kůrčičku
Dvojitý pečený nepečený cheesecake
Z mouky, kypřicího prášku, 210 g másla, žloutků Přesuňte ji do větší mísy a ručně postupně
Pomalu pečený vysoký roštěnec
Promíchejte hořčici česnek a bylinky a vmasírujte do masa Tip Vaška Friče „Pomalé pečení ve vypnuté troubě si
Pečené cukety s vepřovou panenkou
Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte napříč na misce olej s citronovou šťávou a pepřem a vložte maso
Pečená jablka s oříškovou drobenkou
Přidejte máslo a udělejte drobenku. Po patnácti minutách pečení jablka zasypte drobenkou
Jelení wellington s rybízovou omáčkou
Maso osolte, opepřete a na silném ohni opékejte Vmíchejte rybízové želé a nechte jej rozpustit
Teplý salát z pečených brambor
V míse vymícháme citrónovou šťávu s olivovým olejem Před podáváním pečenou zeleninu dresinkem pokapeme.
Pečeně z plecka s bylinkovou kůrčičkou
Čím větší kus masa, tím je pečeně šťavnatější. Asi uprostřed doby pečení maso směsí potřete.
Pečený česnek s rajčatovou bruschettou
stroužky česneku, poklaďte plátky rajčat a lístky bazalky
Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách
Na kuřeti opatrně prsty oddělíme kůži od masa a marinádou Na kuřátko poklademe hrudky másla a trochu podlijeme
Sloní uši, pečené brambory
Plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme Vypneme a maso necháme v otevřené troubě dojít.
Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou
Postup Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí
Marinovaná vepřová žebírka pečená
předuzená) omyjeme,vysušíme,osolíme a vložíme do mísy (já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut
Řízky balené v pivním těstíčku
Maso pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Kousky masa vložíme do nálevu a zasypeme solamylem.
Kapr pečený na slanině a žampionech
Nahoru položíme kapra a na každý kousek přidáme plátek másla
Pečený vepřový ořez na bylinkách
osolíme, promícháme a do této marinády dáme ořez nasa šťávu a ke konci pečení si rozpustíme v malém množství
Jelení roštěnky alla saltimbocca
Poté maso vymeme, přiklopíme, aby neoschlo, máslo a Provaříme a vrátíme maso zpět.
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Prudkým varem
Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kostky, žampiony na malé kostičky Pečené brambory: Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky
Pečená kuřecí stehna na červeno
Kuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte