Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Na pánvi si rozpálíme olej a 1/3 másla, orestujeme V míse promícháme maso, vejce, koření, kopr, cibuli
Maso okořeníme. Lístky bazalky poklademe na maso a ovážeme nití.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce Maso vkládáme kůží dolů.
Plátky masa překrojíme na poloviny a naklepeme. Přidáme maso a pak dáme do trouby na chvíli zapéct.
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, oeppříme, obalíme ve
Poté scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme.
Maso vyjmeme z pánve a dáme na teplé místo. dochutíme solí a pepřem dle potřeby a vložíme zpět maso
společně s kolečky okurky, lístky máty, olivami a V posledních pár minutách pečení cizrny si připravte
Poté hrách rozmixujeme na kaši přidáme jíšku se slaninou a cibulí a zamícháme (pokud je kaše příliš hustá,
Necháme 30 minut namočené, kaše bude po uvaření jemnější do kaše.
Maso vložíme do zapékací mísy a položíme na ně zbylé předehřáté na 190°C a pečeme 15-20 minut, dokud povrch masa
Pokud je kaše příliš řídká, z másla a mouky uděláme světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme.
Mátu vylijeme a rozlijeme do sklenic. Před podáváním ozdobíme strouhaným kokosem a mátou.
Maso naskládáme do zapékací mísy, zakápneme trochou Pečeme v předehřáté troubě dokud není maso měkké.
Mleté maso dáme do misky, přidáme petrželku, jedno V polovině pečení řízky obrátíme a potřeme olejem.
všechny suroviny na marinádu a obalíme v ní kuřecí maso Maso posypeme nasekaným tymiánem a petrželkou.
Orestované maso přikryjeme poklicí a dusíme doměkka Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený
V druhé míse žloutky se zbylým cukrem. Utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháváme tvaroh
Ve velké míse promícháme obě mletá masa a přidáme všechny
Kaši rozdělíme na talířky, poklademe ovocem, posypeme
Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Poté přidáme kuřecí maso a podáváme.
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Bažantí maso rozložíme na alobal nebo folii tak, aby Poté vmícháme mleté maso a směs osmahneme, osolíme,