Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
Ze změklého másla, rozdrobených sušenek a mletých mandlí připravenými oříšky a polevou, kterou připravíme vyšleháním másla
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Troubu během pečení neotvírejte. Hotové cheesecaky ozdobte malinami, poprašte zeleným
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
šťávu a 1/2 lžičky soli a rozmixujte vše na jemnou kaši smažte ho na středně vysokém ohni 2-3 minuty, dokud maso
Obří zelené pelmeně s úplně jinou náplní
Z něj a dalších, výše uvedených surovin (krom másla fetou, prolisovaným stroužkem česneku a nasekanou bazalkou
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme na malé kostičky Pečeme na barvu ještě asi 20-25 minut a během pečení
Hrnková buchta s broskvemi a se zeleným čajem Matcha
Do mísy dáme vejce, cukr, vanilkový cukr a čaj Matcha
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme Maso, drobně nakrájená a odblaněná játra, červené víno
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu - nemusí Opečeme z jedné strany, přidáme máslo, filety obrátíme
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Maso pokojové teploty přejedeme válečkem, osolíme, , z každé strany 3 minuty - mě to stačí, mám ráda steak
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
1 cm silné šikmé plátky a brokolici rozeberte na malé Přidejte natrhané lístky oregana, malý oříšek másla
Salát ze zelených lístků, nektarinek a kozího sýra
Přísady na zálivku prošlehejte v misce. Mandle nasucho opatrně opražte v pánvi.
Kofty ze zeleného hrášku v kari omáčce po paňdžábsku
Cibuli smažte asi dvacet minut; občas ji promíchejte. Přisypte všechno koření a ještě minutu smažte.
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Dobře uzavřeme a uložíme na tmavé místo při pokojové a necháme dalších asi 6 měsíců na tmavém chladném místě
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou cca 15 minutek - na kapce olivového oleje a hrášku másla
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Po uvaření část vývaru slijeme, přidáme máslo a mixérem Po uvaření dáme do servírovací mísy, ve které chřest
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
koriandrem a pokrájenou červenou chilli papričkou.Tip: K zelenému karí se dokonale hodí thajská bazalka čili „holly
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Ke konci pečení přidáme k plátkům masa houby a pepř Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Salát z červené řepy a brambor se zeleným hráškem
Troubu předehřejte na 180 °C. Olejem zakapejte kostičky řepy a brambor, rozestřete je na plech, dobře
Vajíčkový salát se zelenými olivami v pita chlebu
Vajíčka nakrájejte na menší kostky a smíchejte s jogurtem. Přidejte nadrobno nakrájené olivy, kopr,
Výborný salát ze zelené čočky Puy s okurkou
Čočku přeberte a důkladně propláchněte. Dejte ji do hrnce, zalijte vodou, přidejte sůl a čočku uvařte
Zapečený zelený chřest s mozzarellou a bylinkovou strouhankou
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a
Salát z topinamburů se zelenou čočkou a sušenými rajčaty
Do větší mísy vsypte uvařené topinambury, slitou čočku Posypte nahrubo nasekanou bazalkou.
Krůtí plátky se salsou verde - zelenou omáčkou
osušíme, lehce naklepeme a potřeme salsou verde - zelenou promíchali lžíci salsa verde - zelené omáčky.