Na pánvi si osmahneme na cibulce mleté maso, které Takto připravenou masovou směs smícháme s uvařenou
a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy nadrobno a přidáme k zelí, dáme zbylé suroviny - majolku
Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme
Zelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme
Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin. Dochutíme
svačinku nebo lehkou večeři, případně jako přílohu k pečeným toustům, grilovanému masu...
Poté vložíme osolené maso a přiklopené dáme do trouby Maso vyjmeme a do směsi vmícháme smetany, do kterých
nastrouháme nebo nakrájíme zelí do větší uzavíratelné mísy Podáváme k různě upravenému masu, k pečeným bramborám
Zelí a mrkev jemně nastrouháme. Vejce, hladkou mouku, drcený kmín, sůl a pepř smícháme dohromady. Přidáváme
cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa K měkkému masu přidáme kostky oloupaných brambor a
Na másle a kmíně podusíme jemně pokrájené, osolené směs, zavineme a upevníme špejlí nebo jehlami na maso
Cibulku pokrájíme na drobno a necháme zesklovatět, přidáme čočku (bez vody). Pokrájené brambory na kousky