Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě 15 minut
Nasypeme mouku do velké mísy. Nakrájíme vychlazené těsto na malé kousky a z nich
Zapékací mísu vytřeme máslem, polijeme vínem, posypeme mrkve a cukety, dílky citronu a zelenou petrželkou
Pak přidáme na plátky nakrájené uzené maso i klobásu V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme kukuřičnou kaši
Kukuřičnou mouku vaříme ve vroucí vodě na kaši (obvykle Vhodné jako příloha k pečeným masům.
k bramborám a rozmělníme na hrubší kaši, kterou podle necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou kaši
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným Pokud maso pomeleme vícekrát, směs i hotové kuličky
Začneme krůtím masem,které nejprve omyjeme, osušíme Kousky masa postupně obalujeme v mouce smíchané se
V misce rozmícháme mleté maso s vejci, nasekanou petrželovou česnekem a sýrem, hmotu zahustíme strouhankou a utvoříme malé
Mleté maso v míse promícháme se strouhankou, petrželkou na něm ze všech stran opékáme masové šišky.
Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme Maso nakrájíme na menší kousky a společně s máslem
za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou nakrájíme a namočíme do mléka, poté vymačkáme, přidáme maso
Slaninku opečeme dokřupava, nakrájíme na kostičky, přidáme pokrájený salát, kostičky avokáda, půlky rajčat
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo
Nakrájíme si chilli, cibulku, česnek a papriku, přidáme víno a do této marinády si naložíme krevety a
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
Maso nakrájíme na kousky a dáme na rozpálenou pánev Přidáme k masu, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.