Do mísy vložíme maso, nasáklé housky, nadrobno nakrájenou Podle potřeby během pečení podléváme.
Maso vaříme asi 45 minut ve vodě, která jen velmi jemně Po uvaření maso vyjmeme a necháme krátce vychladnout
Patizon nakrájíme na kousky a dáme na plech s pečícím papírem. Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut.
Do mixéru vložíme sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo V míse vyšleháme mascarpone se smetanou do tuhého krému
Přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Na krém si dáme všechny suroviny do mísy a promixujeme
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Maso nakrájíme na plátky, cca 2cm vysoké, potřeme je Do pánve se šťavou z masa, dáme ještě kousek másla
cukroví ze sněhového těsta a uložte je na suchém místě Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví,
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med
Pro přípravu pesta rozsekáme oříšky a zbytek surovin v mixéru. Podle chuti osolíme a opepříme. Ve větším
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme vejce - Pomocí strojku na cukroví tvoříme malé proužky, které
omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé Maso omyjeme a poté potřeme marinádou.
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Poté okmínujeme zvenku i zevnitř. Důkladně osolíme
dáme větvičky rozmarýnu, pepře, cibuli a asi jednu malou stroužky česneku rozpůlíme a vtlačíme na několika místech
Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka. POté druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme
připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši teplém místě 1 hodinu.
připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši teplém místě 1 hodinu.
Slupka musí mít tmavě hnědou barvu, ale nesmí být černá
Otevřeme balíček sušenek. Nachystáme si dvě sušenky. Jednu potřeme jogurtem nebo marmeládou a slepíme
Sušenky pomeleme v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem želatina nerozpustí a pak necháme chladnout, až začne želé
Ze všeho nejdříve si předehřejte troubu na 250°C. Následně ve velkém hrnci přiveďte všechny ingredience