Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Pak maso otočíme, potřeme směsí česneku a šalvěje.
Maso pečeme na 180°C asi 50 minut. Na omáčku uvaříme ve vodě masox, zašleháme máslo a
Maso si očistíme a poprášíme moukou. Měkké maso vyndáme a nakrájíme na plátky.
Mleté maso smícháme s pokrájenými rohlíky, které jsme Maso opatrně zabalíme, osolíme, opepříme a dáme do
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si dva plechy s pečicím papírem na jeden přendáme
Maso nakrájíme, očistíme, omyjeme, očistíme, pak ho Maso by po rozkrojení mělo být uvnitř růžové.
Mrkev očistíme a nakrájíme na poloviny, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme v troubě
Očištěné palice přepůlíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v trouibě při 170 stupních
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle a přidáme muškátový
Měkké máslo smícháme s nasekanými bylinkami a prsty Během pečení pravidelně podléváme.
Jehněčí maso důkladně omyjeme a přendáme do zapékací mísy.
Poté vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud není maso Po celou dobu pečení maso potíráme marinádou.
Vložíme prsy dolů do pekáče a podlijeme trochou vody podlijeme vínem, necháme odpařit alkohol a zjemníme máslem
Vepřové koleno omyjeme v teplé vodě. Dáme ho do hrnce s osolenou vodou, přidáme koření a cibuli a uvaříme
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostečky, osolíme Do mísy vsypeme upečené brambory, mrkev, hrášek, nakrájenou
Kaštany očistíme a ostrým nožem na každý uděláme křížek - nařízneme tak, aby se hezky po upečení otevřel