Přidáme máslo, datle/rozinky a mixujeme další minutu
po délce na polovinu o tloušťce asi 1,5 cm, maso nenaklepáváme Kuřecí prsa pečená na másle a estragonu servírujeme
povrchu nebude pěkně do křupava a uvnitř bude měkké maso Kuřecí stehna pečená na másle s novými bramborami servírujeme
Celé kuře důkladně pomažte máslem a trochu ho dejte Začněte pečením dolů a na závěr prsa otočte nahoru.
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým
Sejměte z ohně, vmíchejte máslo a nechte jej rozpustit Následně ho rozdělte na 11 stejně velkých částí, z
Nejprve udělejte pařížské máslo: pokrájené změklé Porce masa potřete z obou stran olejem, osolte a opepřete
Máslem potřete i ryby i obou stran a zbytkem másla Před podáváním pečenou zeleninu smíchejte s lístky
je zbylým máslem nakrájeným na tenké plátky. Nahrubo jej nakrájíme a společně s máslem rozmixujeme
Změklé máslo utřeme s citronovou kůrou a šťávou. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
V misce pak pažitku smícháme se změklým máslem. K bramborám podáváme pažitkové máslo, které nakrájíme
Maso pokrájíme na větší kousky, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl
Maso očistíme, osušíme a ostrým nožem nařežeme kůži Sůl i kmín se snažíme do masa vmasírovat.
Maso zvenčí i zevnitř potřete solí a nechte přes noc Přidejte studené máslo nakrájené na kostky a vložte
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem vyšlehanou smetanu do připraveného sýru, aby se obě části
Maso pokrájíme na větší kousky, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl
Formu na dort lehce naolejujte. V misce smíchejte smetanu s Baileys, vanilkou a moučkovým cukrem. Do
připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši teplém místě 1 hodinu.
lžícemi olivového oleje a do této marinády vložte maso Druhý den maso vyndejte, nechte z něj okapat marinádu
odkrojíme vršky, vydlabeme vnitřek, naplníme kdoulovým želé Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé místo
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Poté jej přesuneme na plech s pečicím papírem, zakápneme
cukroví ze sněhového těsta a uložte je na suchém místě Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví,