Zelný salát s naklíčenou čočkou
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
Sladkokyselý zelný salát s mrkví
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. uležet asi dvě hodiny v lednici a poté podáváme k masu
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Uzenou slaninu nakrájíme na kousky a rozškvaříme. Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme.
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Křupavé zelné pagáče se škvarky
Droždí si dáme do nádoby, přidáme cukr, trochu mlék a trochu mouky a necháme asi čtvrt hodiny kynout.
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev nastrouháme. Poté přidáme plátky žampionů a smícháme
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle. Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Zelná polévka s kysanou smetanou
Žloutek,rozpuštěné máslo,papriku a polévku malou chvíli
Čočka na kyselo se zelným salátem
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Víkendová snídaně R-o-m-i-k - vejce, slanina, fazole, cibule
Večer před si namočím a uvařím bílé fazole. Potom ji zakapu (každý dle chuti a odvahy) zeleným
Fagioli all´uccelletto (fazole á la Bud Spencer)
K rajčatům přidáme fazole, opepříme a osolíme dle chuti
Haricots blancs à la bretonne - Bílé fazole po bretaňsku
nakrájet je na kostičky; v kastrůlku rozpustit 20g másla a zbylé máslo, ozdobit petrželí a servírovat.
Anglická snídaně - Klobásky, žampiony, fazole, vajíčko, rajčata a slanina
rajčat, dvou půlkách bulky, 1 klobásce, 1 vejci a části fazolí.
Zelný list plněný mletým kuřecím masem na žampionech
Z masa, vejce, zchladlé cibule, vymačkaného chleba Rozložíme listy a položíme úměrné množství masa.
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým Zabalíme do každého listu kupku masa spojeného s rýží
Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
Nakonec přidáme okapané fazole a nakrájené kousky masa Zelnou polévku s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme
Galetty plněné směsí masa, špenátu, Camembertu s ořechy
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Hotovou směs smícháme s masem a zakysanou smetanou
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme
Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou Prsa si naklepeme a naplníme je nejdříve balkánským