Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí , vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku orestujeme jednu cibuli a pak přidáme překrájené zelí
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty zálivkou z bílého vinného octa, cukru, olivového oleje, soli
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Hlávkové zelí rozebereme na listy a povaříme je krátce Nakonec přidáme zelí.
Levná sladká večeře pro celou rodinu - tvarohový trhanec
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka. vidličkou na menší kousky a podáváme s knedlíkem a zelím
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Panna cotta s ovocným želé
Směs pak rozdělte do šesti 125 ml formiček velmi lehce zchladnout na pokojovou teplotu a vlijte do formiček se želé
Bezinkové želé s hruškovou smetanou
Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme tak, aby do ní šli Příprava hráškového pyré: Uvaříme brambory s hráškem
Vydatná zelňačka s nízkým obsahem laktózy
Do vývaru dáme vařit nepropláchnuté zelí. Na závěr zjemníme zakysanou smetanou a dochutíme solí
Zelňačka z uzených žebírek v bochníku chleba
Do scezeného vývaru dáme vařit nepropláchnuté zelí. Zelňačku servírujeme do vydlabaného bochníku chleba
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
, ale zelí bylo pak převařené). Mezitím ochutnám a dochutím solí a pepřem.
Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Pak zalijeme horkou vodou, nebo vývarem, přidáme nakrájené Poté přidáme zelí a za stálého míchání ještě vaříme
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Houby zalijte 150 ml horké vody a nechte je změknout Přidejte bobkový list, lžičku soli a nechte pomalu
S Klárou v kuchyni: Pěkně hustá zelňačka
Poté přidejte lehce vymačkané a překrájené kysané zelí
Bílá zelňačka s koprem podle Míry
Nakonec do bílé zelňačky vložíme do vejce nakrájené Bílou zelňačku s koprem podle Míry podáváme sypanou
Zelňačka s uzeným masem a restovanou klobáskou
Přidáme kysané nakrájené zelí. , pepřem a šťávou ze zelí.
Hlívový kuba
Nejprve propláchněte kroupy a dejte je vařit do osolené vroucí vody. Až budou měkké, vodu slijte. Hlívu