Vařené vepřové maso s celerovou omáčkou
Omyté maso dáme vařit spolu se zeleninou a kořením Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
Vařené králičí maso v zeleninové omáčce
Do vařící vody přidáme omyté maso a vaříme do měkka Měkké maso vyjmeme, nechám trochu zchladnout a obereme
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Zbytek pasty rozmažeme ještě na maso na táce. Podáváme zavařené okurky a čerstvou zeleninu, ideální
Vařená sekaná z krůtího masa s vejci
Krůtí maso nakrájíme na menší kusy a vložíme je do Maso nasekáme najemno.
Salát z vařeného kuřecího masa (z polévky)
Maso, vejce, kapii a okurky nakrájíme na kousky. Variace, jak zpracovat maso z polévky.
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky.
Rillettes - škvařené sádlo s masem
Maso se nesmí škvařit, ale jen zvolna vařit. Jakmile se maso rozpadá na vlákna, vše promícháme a
Svařené víno s rumem a ovocem
Do rendlíku nalijeme víno a rum. Přidáme kůru a šťávu z 1 pomeranče, koření, jablka v celku, semínka
Zavařené václavky
Hlavičky podpňoviek ( václavek ) povaríme 3 minúty v slanej vode. Scedíme a uložíme do fľaštičiek s
Zavařené ořechy
Orechy som nechala dobre vysušiť na plechu. Poháre som umyla a osušila. Do každého som nasypala orechy
Nezavařená čalamáda
Prevaríme vodu s octom, cukrom, soľou a Dekom (komu vadia horčicové semienka, môže ho preosiať). Keď
Zavařené meruňky
Meruňky půlíme a klademe do vody okyselené špetkou kyseliny citronové, aby meruňky nehnědly. Skládáme
Zavařené papriky
Papriky zbavíme semínek, rozkrájíme na menší části a vaříme ve vodě asi 5 minut. Plníme do sklenic a
Zavařené okurky
Čerstvě sklizené okurky zbavíme stopek a omyjeme. Skládáme těsně do sklenic a proložíme koprem, cibulí
Zavařené kvašáky
Nálev na okurky převaříme a necháme zchladnout. Množství volíme podle počtu okurek, které budeme nechávat
Paštika - zavařená
Bůček osolíme a dáme péct s nakrájenou cibulí, ale pozor, ať není bůček zcela vypečený. Játra, bůček
Zavařené fazolky
Fazolkové lusky nakrájíme a ve slané vodě povaříme, asi 5 minut. Do každé sklenice dáme větvičku kopru
Zavařená kapie
Do láhve dáme 1 lžíci oleje, poskládáme očištěné, na poloviny rozkrájené papriky (těsně, aby se jich
Zavařená dýně
Dýni rozkrojíme, vydlabeme jádra, oloupeme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Vinný ocet smícháme s
Zavařené ořechy
Vyloupané ořechy dáme do sklenice a zavařujeme při 80-85 °C po dobu 20 minut. Pokud se vyloupané ořechy