Papriku, cuketu, lilek a sýr feta nakrájejte na Rajčata a bazalku omyjte a sceďte.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme plátkem sýra
Přílohy: Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na měsíčky Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata Namažeme omáčkou, posypeme salámem a sýry, nastrouhanými
slané vodě nebo v páře (ty pak dosolíme po vytažení z páry bochánky trochu omastíme olejem a pečeme, až je maso upečené
Brokolici povaříme pár minut do poloměkka v mírně osolené Vmícháme i polovinu nastrouhaného sýra.
Mleté maso smícháme se sýrem, vejcem, kořením a mlékem Přidáme brynzu a nakonec sýr.
Nastrouháme sýr a směs jím posypeme. při cca 170 °C přibližně 45 minut, (dokud nezačne sýr
položíme osmažené plátky, na plátky slaninu, nastrouháme sýr Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Mezitím vyšleháme vejce s jemně strouhaným sýrem, se Zdobíme sýrem, bylinkami a rajčátky.
Na dno dáme gnochi, pak maso, nakrájené rajčata, natrhanou šunku a zalijeme omáčkou.
Připravte si špejle a suché těstoviny napíchejte vedle Po dopečení nechte špízy mírně zchladnout (cca max
omyjeme a dáme do vařící slané vody, necháme přejít varem pak je scedíme, necháme okapat a překrájíme je na půlky
Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a Zapíjíme dobrým suchým bílým vínem.
na proužky, poklademe plátky slaniny a postrouháme sýrem
smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, kořením, vejcem Lehle povaříme a poté přendáme do pekáčku, vrátíme opečené
Sýr nahrubo nastrouháme, ¾ smícháme s vejcem a smetanou Poté navrch přidáme zbylý sýr, a ještě pečeme cca 5
Uvaríme zemiaky v šupke a karfiol. Zohrejeme rúru, elektrickú na 220° a horkovzdušnú na
Vezmeme další plátek šunky a položíme jej na roládu To je důležité, aby se králičí maso při pečení nevysušovalo
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
V troubě pečte, dokud nejsou brambory měkké a opečené Směsí potom plňte opečené brambůrky.
Vypečenou šťávu použijeme dále na přípravu omáčky. Pečený bůček s křupavou kůrčičkou nakrájíme na proužky