Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Příloha: Kořenovou zeleninu a řapíkatý celer nakrájíme zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Schovejte do sladkého pečení zeleninu tak, že to nikdo ani nepozná
Pokud nemáte jemný třtinový cukr, rozmixujte ho v mixéru najemno. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé
Telecí pečeně s medovou zeleninou a bramborovými růžičkami
Nakrájenou zeleninu vložte do pekáče, na zbylém tuku Zeleninu vařte jednu po druhé ve velkém množství osolené
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme zeleninu , na dva okraje položíme plněné brambory a navrch zeleniny
Pečené kuřecí čtvrtky se zeleninou a hráškovým pyré
V průběhu pečení podléváme. Servírování Na talíř naservírujeme kousky pečené zeleniny
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Grilovaná zelenina Zeleninu nakrájíme na kousky (tvrdší
Mořská treska zapečená s bramborem a zeleninou (aneb 3 v 1)
Brambory uvařené do poloměkka nakrájíme na kolečka a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na brambory
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené vykrajujeme kolečkem knedlíky, obrátíme a servírujeme na dušeném
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu Přidáme nakrájenou jarní cibulku, utřený česnek, sůl
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené Šťáva by měla být skoro vypečená.
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
rozmačkáme uvařené kousky brambor, které smícháme s uzenou V předehřáté troubě předpečeme s kouskem másla uzená
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici Uzenou krkovičku podáváme se směsí z hořčice, bylinek
Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou
Hrnec necháme otevřený a asi 2x během pečení suroviny Jídlu dodává výbornou chuť uzená paprika v kombinaci
Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami
Uzená žebra si pokrájíme na porce, omyjeme, rozložíme
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Nejprve vytvoříme marinádu, kterou poté rozetřeme na žebírka. Na marinádu jsem použil olej, sójovou
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Podáváme s masem a opečenou křupavou cibulí.
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Během pečení několikrát maso pečlivě podlijeme vypečenou pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost).,Uzenou
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
pečte 20 minut bez povšimnutí, poté je obracečkou něžně Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s racio chlebíčky
Pečený česnek vyjmeme z trouby a necháme zchladnout Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme