Čočkový salát s pečenou červenou řepou
Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou a podávejte při pokojové teplotě.
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
NĚCO NAVÍC Jako příloha se hodí: čerstvé pečivo brambory
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Pečeme necelou hodinu při 200 st., pravidelně podléváme
Pomalu pečená husí stehna s jablkem
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Teplota při zahřívání by neměla přesáhnout 60 °C.
Pečený sýr s fíky a vlašskými ořechy
Troubu předehřejte na 200°C. Každý z fíků nařízněte shora do křížku skoro až dolů, ale
Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem
alobalem a upevněte jej tak, aby nemohla unikat pára
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
pekáčku kůží nahoru a na každý kousek položte plátek
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
Troubu předehřejte na 200°C. Staženého a vykuchaného králíka rozdělte pomocí nože nebo kuchyňských
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
bulvy nakrájejte na nudličky (hranolky velikosti sirky Lze podávat i samostatně s bramborami či jako přílohu
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
oblíbenou přílohou, výborné jsou například šťouchané brambory
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete k masu, třeba s bramborovou kaší či šťouchanými bramborami
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Šťávu z pánve slijte a uchovejte. Jako příloha se hodí vařené nové brambory anebo zeleninové
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
společně dopečte. 1 kg drobných pěkných oloupaných brambor Uvařené brambory slijte, přesypte do mísy a promíchejte
Pečený lososovitý pstruh s česnekem a špenátem
Česnek oloupejte a stroužky uvařte v mléce doměkka. Vyjměte je, propláchněte studenou vodou, osušte na
Jehněčí kýta pečená s jarními cibulkami
Povrch kýty by měl být upečený dozlatova a křupavý. 20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená, a vařte je asi 2 hodiny doměkka. Pak vyndejte
