Sladkou smetanu ušleháme do tuha a přidáme obě zakysané smetany. Osladíme. Formu můžeme vyložit potravinářskou
nakrájíme nadrobno a nasucho orestujeme na teflonové pánvi
Kuře rozdělíme na 2 poloviny. Smícháme suroviny na marinádu. Maso a žampióny vložíme do nekovové misky
Mouku smícháme s práškem do pečiva a jemně nastrouhanou Po upečení vyklopíme tím způsobem, že na mísu položíme
Lahůdkovou cibulku a pórek si nakrájíme na kolečka s kuřetem vyndáme, můžeme přilít vodu a zasypeme pórkem
Šlehačky vyšleháme s vanilkovým cukrem. Poté do šlehačky přimícháme mascarpone. Vznikne nám krém. (Kdo
(Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale Podáváme s brambory, mačkanými s kouskem másla.
hmoty, jen jahody jsem nekrájela a přidala jsem je až při Zkoušela jsem udělat i v amarounové formě na nepečené
Troubu předehřejte na 230 horkovzdušnou na 210 stupňů. Prsty si namočte do oleje a vetřete ho do kůže
Troubu rozehřejte na středně vysokou teplotu. Česnek zabalte do alobalu a půl hodiny pečte. Nechte vychladnout
Tvaroh utřete s cukrem citronovou kůrou a žervé. Cedník nebo malé květináče vyložte jemnou látkou (stačí
Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku
Ze žloutků a vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku šalotky, octa a vína.Příloha: cuketu, mrkev, celer a brambory
Cuketu oloupeme, podélně rozpůlíme, osolíme a kořením ochutíme ze všech stran. Střed cukety mírně vydloubneme
Nameleme piškoty a vsypeme do misky. Přidáme změklé máslo, cukr, kakao, rum a kafe. Nakrájíme želé bonbony
vložíme na suchý plech, ryba bude zezdola trochu opečená na omáčku smícháme a lehce vychladíme.Podáváme s brambory
Pokryjeme plátky rajčat, potom sýrem, nádobu zakryjeme potřebujete dopéct v troubě omeletu).Příloha: vařené brambory