Kuře naporcujeme, do kůže a masa vetřeme sůl. Do pekáče nakrájíme nahrubo cibuli a posekáme česnek.
plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do trouby při Upečenou dýni nechte trochu zchladnout.
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, děláme kuličky a obalujeme je v kakau nebo kakao zapracujeme přímo
Lilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. Osolíme je a chvíli necháme vypotit. Pak je otřeme a vložíme
stehen u křepelek svážeme, aby nedošlo k rozpadnutí při Vhodnou přílohou jsou bramborové rösti (hrubě strouhané brambory
Rozdrobím si kakaové věnečky s pomačkám je s marmeládou, směsí vyplním misku (vycpu ji i na stranách
Pudinkové prášky rozmíchat v hrnečku s vodou, nalít nechat, (není vůbec vidět a dort díky ní krásně drží při
Játra omyjeme, vykrájíme bílé částečky a posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance
Maso rozmícháme se metanou, bramborem, sýrem a chlebem Na každý kousek masa dáme tenčí plátek másla a mezi
Odležené maso opečeme v hluboké pánvi na rozpuštěném Průběžně maso přeléváme vypečenou šťávou a obracíme
Kakao nasypeme do misky, zalijeme studenou vodou a dobře rozmícháme na pastu (rozšleháme vidličkou a
Brambory oškrábeme a nakrájíme na velmi slabounké plátky Položíme je na plátky brambor, poklademe plátky vařených
Lilek nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, lehce z rovnoměrně navrstvíme do košíčků, navrch položíme plátek
Rozehřejeme lžíci oleje a lehounce osmažíme nasekaný česnek. Přisypeme bulgur a mícháme, až se bulgur
Čtvrtky překrojíme na menší kousky, jsou rychleji upečené Podáváme s brambory.
Pečeně se pekla hodinu. se nahřívala na 220°C pro pečené brambory.
Potřeme olejem a z jedné strany vtlačíme pár kuliček Přidáme sádlo, opečené maso a na každý plátek navršíme