Domácí čína s krůtím masem, pórkem a mandlemi podle Pohlreicha
Nakrájejte ho na 5mm plátky. Rozpalte pánev a opečte na ní nasucho dozlatova a
Padron papričky s chorizem a čedarovým dipem podle Marka Šády
Poté přidejte i plátky česneku a restujte, až zezlátnou
Zapečené vejce se šunkou, sýrem a rajčetem
Na šunku položíme plátek rajčete. Podáváme s opečeným toustovým chlebem.
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Těstoviny vařte pár minut (cca 6 min.), aby zůstaly
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Zatím si v pánvi na oleji prudce orestujeme odpočaté , upečené řízky dáme na sporák, solamylem zalijeme
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
proužky a na trošce olivového oleje proženeme po pánvi Zlehka osolíme a přidáme na plátky nakrájený česnek
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem ( Podáváme s pečeným bramborem nebo s pečivem.
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
naplníme jimi hlavičky hub a překryjeme vždy jedním plátkem Nožičky žampionů nakrájíme na plátky, přidáme k naplněným
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Na pánvi rozpálíme olej a plátky masa opečeme dorůžova masa a poklademe plátky sýru.
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Rozehřejeme olej a asi 10 minut při střední teplotě Zapékáme při 190°C asi 30 minut.
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
bešamelem, vložíme do trouby a zapékáme 20 minut při Příloha: brambory, těstoviny, rýže.
Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu
Květák rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Brambory uvaříme se solí do měkka. Zapékáme do zezlátnutí brambor a sýru.
Zapečené těstoviny s ochuceným mletým masem
oleje opečeme proužky slaniny a po chvíli přisypeme plátky Osolíme, opepříme a k němu dáme opéct plátky očistěných
Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí
Do každého zářezu vložíme několik klínků česneku (na Směs naklademe lžící na upečené lilky, přidáme sýr
Pikantní rybí kousky se zapečenou zeleninou
Rybu nakrájíme na menší kousky a obalíme v těstíčku. Těstíčko - rozšlehané vejce zahuštěné vločkami
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
Na konci pečení poklademe hermelínem na plátky a necháme Podáváme s opečeným nebo vařeným bramborem, pečivem
Zapečené žampiony s Nivou a slaninovou strouhankou
Na pánvi si pomalu rozškvaříme nakrájenou slaninu na Každou hlavičku omotáme slaninou, dva plátky na jednu
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme
Domácí nudle zapečené s uzeným masem
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme, po vychladnutí nakrájíme na kousky. Brokolici
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
pokrájené brambory. směsí, my ale rádi odspodu opečené brambory.