Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Pomazánky Pomazánky vás zachrání vždy, ať už máte doma Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár
Chilli papričky opláchneme a zbavíme stopek. Můžeme použít celé papričky se semínky nebo je rozpůlíme
Do zadělávací mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme zbytek Přidáme rajský protlak, krátce opečeme, vsypeme mouku
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek i cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme
Nejprve nechte namočit houby v horké osolené vodě. nasekejte na kratší kusy a vložte je do mísy spolu s houbami
zdá omáčka příliš řídká, z kousku másla a hladké mouky
Příprava bešamelu: Na pánvi si smícháme mouku máslo
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké
Jahody opláchněte, přeberte, odstraňte zbytky okvětních lístků (zelené stopky), nahnilé plody vyhoďte
Celou směs propracujte v domácím robotu. Pomocí nože kruh rozdělte na osminy.
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozbalte
lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou
K vyšlehaným žloutkům přimícháme opatrně sníh i mouku
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sušené kvasnice, sůl a srolujeme je (pomáháme si olejem, nepodsypáváme moukou
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené
Vodu si převaříme a necháme ji zchladnout. Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a
Do hrnce vložíme maliny, trochu cukru, přilijeme trochu vody a dusíme 20 minut. Pravidelně promícháváme
Brusinek opláchněte a osušte. V nekovové misce smíchejte s cukrem a šťávou z citronu. Nechte stát přes
Promícháme metličkou, přisypeme mouku a vypracujeme Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a
Pak přisypeme mouku, stále mícháme, aby se hmota začala Do teplé hmoty pomalu pomocí ručního elektrického mixéru