Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném tuku. Pak přidáme na nudličky nakrájené
Pečeme z každé strany 10 minut. protlakem, po chvilce přilijeme smetanu, přisypeme
Potom přidáme rýži, lečo, osolíme, opepříme a zalijeme rýže 2 díly vody - včetně šťávy ze sterilovaného leča
Na pánev vložíme na trochu tuku lečo, přidáme česnek , položíme na něj plátek šunky, navršíme podušené lečo
tuku, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme vodou a smetanou , důkladně rozmícháme, přidáme pokrájenou kapii a lečo
Přidejte hořčici, smetanu a kapustu duste 10 - 15 minut
Mezitím smícháme smetanu, vejce a cukr se škrobem. Pečeme asi 25 minut dozlatova.
Maminka vždy svíčkovou připravovala den předem a pekla misky se smetanou asi naběračku vařící vody a metličkou
Přidáme smetanu, houby propláchnuté uvaříme zvlášť
Pak zašleháme po částech zakysanou smetanu a vmícháme Pečeme ve vyhřáté troubě cca 50 minut.
Vejce vyšleháme se smetanou, cukrem a škrobem. Pečeme v troubě při 180°C asi 30 minut.
Namočte sultánky, rýži, fiky, meruňky a třešně přes noc do brandy. Ve velké míse promíchejte zázvor se
Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. octem, solí, pepřem a nakonec přidáme zakysanou smetanu
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
citronovou šťávou, přidáme bílky a do polotuha vyšlehanou smetanu