Prémiový obsah
★★★
9.1K čtenářů
Fazole s lečem a klobásou
45 m
Kuchař Berda
Fazole s lečem a klobásou
- Namočené fazole uvaříme doměkka a zcedíme.
- Cibuli nakrájíme s zpěníme na tuku, přidáme lečo, fazole, nakrájenou klobásu a osmažíme.
- Osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci.
- Za stálého míchání necháme ztuhnout, tedy asi 5 - 10 minut.
- fazole
- cibule
- lečo z konzervy
- tuk
- klobása
- sůl
- mletý pepř
- vejce
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Lečo s klobásou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Lečo s chilli a klobásou
Klobásy nakrájíme na půlkolečka. Přidáme nakrájenou klobásu a chvíli restujeme.
Lečo
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Bramboračka s fazolí a klobásou
Do zbylého vývaru vsypeme uvařené fazole a chvilku Nakonec přidáme nakrájenou klobásu a posypeme nasekanou
Lečo s klobásou
Nakonec do leča s klobásou přidáme rozšlehané vejce Lečo s klobásou podáváme s opečenými toasty.
Těstovinové lečo
Nejdříve si dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody. Na pánvi na olivovém oleji osmahneme nadrobno
Pohankové lečo
Pohanku propláchneme, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme
Rýžové lečo
Rajčata spaříme a oloupeme, papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a oboje nakrájíme na kostky. Na
Lečo s houbami
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme. Během
Klasika lečo
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme