Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Osolíme, opepříme a v mléce rozmícháme mouku. Jakmile je špenát měkký vmícháme mléko a vejce.
Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Přilijeme jablečný mošt a ocet, přiklopíme a pečeme
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Uvařené brambory rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
varu, zakryjeme poklicí a vložíme do trouby, kde pečeme
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Mezitím si rozmixujeme brambory s máslem a trochou mléka
Líčka dobře očistíme (zejména blanky) a zlehka obalíme Přidáme opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/
Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud Sundáme pokličku z pekáčku, zvýšíme teplotu na 200° a pečeme
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. zakryjeme poklicí a dáme pozvolna péct do trouby.
pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko
rozpalte máslo a líčka na něm opečte ze všech stran Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Líčka očistíme, osolíme a osmahneme ze všech stran Pomalu pečená vepřová líčka na víně podáváme se šťouchaným
Podlijeme vývarem (nejlépe drůbežím), přiklopíme a Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme
naskládáme brambory, na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou Pak pekáč zakryjeme a dáme péci asi na 1 hodinu.