Špízy z vepřového masa s křupavou zeleninou
Postup: Vepřové maso nakrájejte na kostičky. salátkem a dresingem připraveným smícháním zakysané smetany
Paštika z vepřového masa s játry a brusinkami
Postup přípravy Příprava paštiky: Vepřové maso upečeme Vzniklou směs smícháme se smetanou, žloutky, červeným
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Přendáme na plech nebo do zapékací mísy. Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně Bůček pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1,5
Vepřový steak s houbami, fenyklem a špenátem
Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Vepřový kotlet s jablky a bramborovou kaší
prošleháme metlou a postupně budeme přidávat horkou smetanu
Pikantní vepřový steak s kukuřičným salátem
Papriku i feferonky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na drobné kostičky. Šalotku oloupeme a
Grilovaný vepřový steak s pečenou bramborou
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vepřový bůček na cibuli s kedlubnovým zelím
Dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme jednu hodinu Necháme v troubě péct zhruba další hodinu, dokud nám
Vepřový burger s medovo-hořčicovou omáčkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vmícháme i mletou sladkou
Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Pikantní vepřový plátek s petrželovými hranolkami
Přendáme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Marinovaný vepřový steak s koriandrovou salsou
Koriandr očistíme, osušíme a i se stonky nahrubo pokrájíme. Šalotku oloupeme a rozčtvrtíme. Do mixéru
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Oloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a
Líčka nadivoko se šípkovou chutí
Na zeleninu vložíme líčka, která osmahneme z obou stran Líčka na talíři přelijeme hotovou omáčkou.
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
Líčka opláchneme, osušíme a po stranách mírně nařízneme Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Telecí osso buco (bez tuku)
Maso na okrajích nařízneme, aby se při vaření nezkroutilo, opečeme na sucho na pánvi a přendáme do hrnce