Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech šlehačku do tuha, přimícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Přilijeme smetanu a krátce povaříme.
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Do mletého masa přidáme studenou smetanu, sůl, papriku Podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo vařenými brambory
Vepřové plátky na hořčici a víně
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Vepřová panenka plněná chřestem
Pak je vložte do pekáčku a zhruba čtvrt hodiny pečte
Vepřové kousky na paprice a cibuli
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Do omáčky přilijte smetanu, přiveďte k varu a na mírném
Ražničí z vepřové panenky na pepři
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a obalíme Poté vyjmeme a do výpeku přidáme máslo, smetanu, pepř
Marinované vepřové se špenátovými bramborami
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Vepřová kotleta na víně se zeleninou
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Vepřové kostky na thajský způsob
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Hoisin nudle s vepřovým masem
Nudle namočíme na pár hodin do teplé vody, aby změkly. Zeleninu si nakrájíme. Mleté maso si osolíme a
Gulášová polévka s vepřovými kousky
Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte prolisovaný česnek, houby, lžičku kmínu, sůl a kelímek smetany
Skvělá vepřová panenka Wellington
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 25-30 minut
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Vepřová panenka na hořčicové omáčce
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev
