Ve smetaně rozšleháme vejce se strouhaným sýrem, solí Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici
Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte na plech osolte, pokapejte olejem, posypte čerstvým tymiánem a pečte
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku uvařte doměkka, slijte, rozmačkejte a spolu s máslem a smetanou
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Pečte na 180 °C v troubě hezky doměkka cca 1,5 hodiny Brambory uvařte doměkka, sceďte a vyšlehejte spolu s mlékem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených V hrnci přivedeme k varu mléko a smetanu, přidáme ještě
stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Přidejte smetanu, limetovou šťávu, sůl a pepř.
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové Rozehřejte pánev a pečeni ze všech stran opečte dozlatova
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte Pečte v troubě vyhřáté na 220 °C cca 15 minut.
vmíchejte utřený česnek, špenát podle chuti zjemněte smetanou Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Troubu předehřejte na 180–200 °C , na plech vyložený
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Vložte do trouby a pečte 5 minut. Snižte teplotu v troubě na 120 stupňů a pečte ještě
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme V rendlíku si rozehřejeme trochu mléka, přidáme prolisované
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme naklepeme plochou stranou paličky, aby se koření do masa lépe
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Opláchnuté maso nakrájíme na větší kusy (porce) a dáme vařit do vývaru se zeleninou, česnekem a kořením