Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Připravený plát po delší straně zarolujte a pevně
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Kotlety osolte opepřete promněte se lžící oleje a opečte na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Na salsu rozehřejte středně gril (můžete použít Promíchejte všechny suroviny na salát a podávejte
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme Po opékání masa, zalijeme vše předem připravenou směsí
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Výpek nalijte do džbánku, odstraňte z něj tuk. Můžete přidat i listový salát.
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Zalijte pivem a dejte na 2 hodiny do lednice odležet Osolte opepřete a zalijte pivem.
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
maso směsí a dáme nejméně na 24 hodin do lednice, já dávám
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
mouky a sádla, kterou guláš zahustíme, dochutíme solí Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku. Osolte, opepřete a všechno koření spolu s česnekem zatřete
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme kaší a hlávkovým salátem.
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
vždy předchozí dávku vsáknout a stéct, aby vyplnil volné
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
naběračkou nandejte do čistých sklenic maso a poté je zalijte
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Smažte rovnoměrně na středně vysokém stupni, případně přebytečný tuk a ihned podávejte s bramborami, kaší, salátem
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme nemáme takové možnosti, ponoříme maso do kastrůlku, zalijeme
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme Kaši prohřejeme a podle potřeby dochutíme solí a zjemníme