Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
smetana zredukuje a začne tvořit omáčku dochutíme solí
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
uopláchneme, dáme do pekáčku, potřeme marinádou a zbytek nalijeme
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Do misky nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenou zesklovatí, přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. Maso smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní cibulkou
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Slijte, přidejte máslo a co nejdůkladněji rozšťouchejte
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Maso solíme až po tepelné úpravě, jinak by mohlo být nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté přidáme zelený pepř a necháme ještě chvíli restovat a zalijeme
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Vepřová panenka na houbové omáčce s rýží
Zalij vývarem, přidej hořčici a bylinky, krátce povař Přilij smetanu, dochuť solí a pepřem a nech lehce zhoustnout
Vepřové na šťávě s bramborovými knedlíky a fazolkami
Maso nakrájej na kostky, osol a opepři. Na sádle nebo oleji osmahni dozlatova najemno nakrájenou cibuli
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Pečené vepřové koleno podle dědy
štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zcela zalijeme má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným se solí
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Zalijeme smetanou a krátce prohřejeme.
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme