Vepřový guláš s klobásou
sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit Po zamíchání maso zaprášíme moukou a zalijeme pivem
Plněný vepřový bok
Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové
Svíčková z vepřového masa
Vepřovou plec odblaníme, opláchneme, mírně osolíme Zeleninu a maso vložíme na pekáč a zalijeme vývarem
Zapékaný vepřový mozeček
Mozeček spaříme horkou vodou a pak přelijeme studenou vodou. Opatrně stáhneme blanku a nadrobno nasekáme
Bylinkový vepřový řízek
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud by se připaloval výpek v pekáči dřív, nalijte
Vepřová plec na paprice
V hluboké pánvi či kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm maso ze všech stran. Pak maso vyjměte
Terinka z vepřového masa
Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte V této vodní lázni pečte ještě hodinu.
Cordon bleu z vepřového
Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Plátky důkladně rozklepejte; dejte pozor, aby
Vepřová pečínka s liškami
Troubu rozehřejte na 180 °C. Vepřové karé osolte a opepřete a sůl i pepř vetřete pořádně do
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Vepřový bůček s bramborami
Bůček omyjeme, na kůžičce uděláme několik zářezů nožem, aby se v troubě nekroutil při pečení. Do zářezů
