Dušené vepřové á la ražničí
, rozmarýn...), přidáme předsmaženou uzeninu, vše zalijeme záklechtky, krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
Výpečky si připravíme dle vlastní chuti, tak jak jsme zvyklí a jak nám chutnají. U nás se k masu přidává
Vynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem
Polovinu cibule rovnoměrně rozložíme na dně plechu, na cibuli pokládáme kotlety (kotlety naklepeme a
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
V kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm maso nakrájené na kostky. Smažíme po obou stranách
Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou
lžíce) zpěníme cibuli a 2 utřené stroužky česneku, zalijeme
Kořeněná vepřová pečeně s glazovanou zeleninou
rozdrťte v hmoždíři, smíchejte s balsamikem, olejem a solí Solte a pepřete až těsně před dokončením, aby houby
Bramborovo-vepřové karbanátky s uzeným bůčkem
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme Z připravené směsi vytvarujeme karbanátky, které dáváme
Kapustová kaše s vepřovým masem + polévka
papiňáku na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme vepřovou Kaši podáváme s vepřovou pečení nakrájenou na plátky
Grilovaná vepřová panenka s meruňkami a kukuřicí
Křehkému masu z vepřové panenky postačí krátká úprava
Vepřové kotlety se smetanovou omáčkou s brokolicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a oregánem. Na rozpáleném oleji
Vepřové na medu s pečenými brambory a jablky
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně
Smažené vepřové řízky na čínský způsob
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé.Polévkové
Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
Vepřové výpečky s česnekovými výhonky (fazolkami)
Množství česneku dáváme k masu podle jeho síly.
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Rozválíme listové těsto na velký plát na těsto položíme
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Vepřové medailonky prokládané rajčaty se slaninou
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme
Vepřové maso s mrkvovou kari omáčkou
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky, posolíme, popřepíme - dle chuti si můžete přidat
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
na kostičky, mouku smícháme s práškem do pečiva, solí Společně dusíme dalších 20 minut a dochutíme solí a
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu, vodu slijeme Zalijeme vývarem a necháme povařit asi 25 minut.
Zapékané vepřové maso se sýrem a smetanou
Během pečení průběžně mícháme, aby se nespálila smetana.Podáváme