Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí

Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená.

Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem

Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a z obou na kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové

Vepřová játra na pivu podle Babicy

Přidáme petrželku a zalijeme pivem.

Vepřová játra na minutku s přílohovou zeleninou

Játra solíme až na talíři.

Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky

Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte Na okrajích poopravíme, aby zbytečně sýr nepadal a

Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem

Ke konci procesu zalijeme vodou, ve které si rozmícháme Pokud budeme dělat na sporáku, dáme zeleninu až ke

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

Vše společně prohřejeme, dle potřeby dochutíme solí

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli

Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem

Z masa ukrojíme pláty na menší roládky. Každý plát pomažeme rybízovou marmeládou, posypeme

Vepřová panenka jako špíz, na šalvěji s pomeranči

V misce smícháme koření, citrónovou šťávu a olej. Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme

Vepřová pečeně s celerem, cibulkami a slaninou

Pečené vepřové kotlety s mangovými knedlíčky

trochou olivového oleje a posypte hrubou mořskou solí

Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě

Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem

Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou

Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.

Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivou

Zalijeme troškou vody a smetanou a provaříme, sýr se

Čínské knedlíčky v páře s vepřovým a krevetami

pánvi uveďte do varu vodu a bambusový pařáček vyložte salátovými

Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami

a poprašte solí a pepřem. Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém

Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami

Výpek na pánvi zalijte vínem a krátce povařte.

Vepřové kotletky v cidru se šalvějí a jablky

Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu

Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)

Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem

omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí Podáváme s brambory nebo hranolky a zeleninovým salátem

Vepřová panenka v zelném závitku na víně

Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Maso omyjeme

Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou

Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme a žlutou paprikou, posypeme nastrouhanou nivou a zalijeme

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Do rendlíku nalijte pivo, přidejte cukr a vařte asi