Omytou zeleninu a maso nakrájíme na kostky. Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme si
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře
Opečené maso zalijeme šálkem horké vody, přidáme kuličky hrnci vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu. Houby nakrájíme
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme
uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí kořením na krkovičku s česnekem, pepřem eventuálně solí
Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Panenku zamotám do miniroládky a svážu potravinářským
1 lžíci papriky, necháme jí moment zpěnit a hned zalijeme , mícháme a chvíli vaříme a můžeme ještě dochutit solí
Do stejné pánvičky, na které jsme dělali maso, dáme kousek másla a zalijeme 200 ml smetany.
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme Zarolujeme, svážeme nebo spíchneme jehlami.Dame do
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme a opečeme na trošce oleje. Vyndáme ji z pánve
omyjeme, osušíme a pořádně vmasírujeme česnek utřený se solí Položíme na ni maso, rozmarýnové větvičky, zalijeme
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a Nalijeme na pánev olivový olej cca 1-2 minutky osmahneme
Pečeni rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii Dobře propracujeme a rozetřeme na plát masa.