Červená řepa místo zelí a vepřové
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Na rozehřátý hrnec nalijeme olej orestujeme cibuli
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran Do výpeku z orestovaných řízků nalijeme studenou vodu
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
necháme odpařit tak, aby z ní nebyla omáčka, ale spíš kašička, tzv. omatlávka, kterou můžeme ještě dochutit solí
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám Nebojím se solit víc, brambory to vždy nasají do sebe
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
V trošce vody rozmícháme solamyl, zalijeme směs v pánvi
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
zasmahneme (pozor, ať se nepřipálí) a ihned trochu zalijeme
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
jíšku si dáme do hrnce sádlo, na něm osmahneme mouku, zalijeme
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Maso nakrájíme na kostky a smícháme se solí a kořením Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu.
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Výpek slijeme a vlijeme do něj smetanu, přidáme pesto
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli na jemno. Na sádle orestujeme cibuli do
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Přisypeme koření, přidáme nasekanou šalvěj a zalijeme
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Jednu větší cibulku nakrájíme na kolečka a rozložíme na pekáč, pokapaný olivovým olejem. Maso mírně
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Zaprášíme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a zalijeme teplotě vaříme asi dvacet minut a doladíme pepřem, solí
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
s kmínem, necháme jen krátce orestovat - zpěnit a zalijeme
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu