Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
nejtenší a neklepat, je to jedno z nejsušších mas vepřového osmahneme, vyndáme maso na talíř a do výpeku na pánvi nalijeme
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Do mísy se zeleninou nalijeme olivový olej, rozpuštěné
Pak přidáme na menší kousky nakrájená vepřová játra malinko drceného kmínu, vše ještě krátce orestujeme a zalijeme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na kostičky, na
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Do rozpálené pánve nalijte 1 – 2 lžíce oleje a maso
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím A třeba hlávkový, či jiný zeleninový salát.
Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem klobásy Zalijeme zálivkou z octa, soli, pepře, oleje a bylinek
Liatinový WOK, ktorý má hrubé dno (priemer 40 cm ideálny). Slaninu pokrájame na štvorce 3 x 3 cm hrúbky
Maso naklepat, osolit, opepřit. Pekáček vymazat máslem, kápnout trochu oleje, naskládat plátky masa,
Takto rozříznuté maso rozevřeme tak, aby pláty vypadaly Pláty masa přes folii rozklepeme a po obou stranách
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Usmažíme si 4 spíš hrubší palačinky. Jako přílohu jsem měla šťouchané brambory a zelný salát
Solíme a opepříme až na talíři, každý podle své chuti hranolky) doplněné velkou mísou dobrého zeleninového salátu
záklechtkou a necháme provařit, případně ještě dochutíme solí
Z masa nakrájíme medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři hodiny naložené. Rozpálíme