Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme kořením. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme. Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Naklepané vepřové řízky na okrajích nařežeme a opečeme a řízky vložíme zpět do šťávy.
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme Řízky vložíme zpět do šťávy.
Naklepané řízky opečeme na sádle. Udušené řízky zaprášíme moukou a ještě podusíme.
Naklepeme vepřové řízky a na okrajích nařežeme. K opečeným řízkům přidáme nastrouhanou cibuli, kterou
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme zaprášíme moukou, povaříme, přetřeme a vylijeme na řízky
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s kořením a necháme 30 minut marinovat. Zelí nakrouháme, žampiony
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Na oleji zpěníme plátky slaniny a poté vyjmeme do výpečku dáme plátky osoleného a opepřeného masa. Opečeme