Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme rozšťoucháme vařené, osolené brambory s mlékem a smetanou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové Dochutíme podle chuti a můžeme přilít smetanu na zjemnění
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové vody dáme vařit těstoviny, které poté promícháme s ragout
Zbytek ragú zavaříme 2 hodiny na 100 °C - získáme polotovar
Po chvíli přimícháme smetanu a společně podusíme tak
Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě
Smetanu rozpustíme se sýrem v hrnci a poté přidáme
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, smetanu, koření
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Smícháme cukr, mléko a rozdrcené piškoty. Potom přidáme máslo, nastrouhané ořechy a vypracujeme hmotu
Smetanu zahřejeme s cukrem v kanstrulku a přidáme borůvky